Pane di lava
Il pane di segale islandese viene spesso cotto sotto la superficie della sabbia vulcanica incandescente. A volte viene chiamato “pane di lava” o “pane vulcanico”. Molte tribù e molti secoli hanno usato la terra come forno. Data la frequenza dell’attività geotermica in Islanda, sembra ovvio che le persone usassero la terra per cucinare.
Pane di lava
Pubblicità
